De sleutel tot een uitgebalanceerd dieet? Betere wegen, zeggen wetenschappers
Het geheim van een uitgebalanceerd dieet? Betere wegen, zeggen wetenschappers Een nieuwe studie uitgevoerd in Afrikaanse landen daagt de gangbare opvatting uit dat alleen gewasdiversiteit voedingsdeficiënties aanpakt. Wereldwijd lijden ongeveer twee miljard mensen aan verschillende vormen van ondervoeding, wat de discussie aanwakkert onder onderzoekers en beleidsmakers over hoe diëten en voeding onder kwetsbare bevolkingsgroepen kunnen…