Waarom stijgen de prijzen van ijs deze zomer?
Een verkoper sleept zijn ijscrĆØmekoeler over North Avenue Beach in Chicago. Het is deze zomer iets duurder geworden om koel te blijven. De prijs van kokosolie, een essentieel ingrediĆ«nt in ijs, is in 2025 gestegen. Vooruitkijkend zijn verdere prijsstijgingen waarschijnlijk, aangezien de vraag blijft stijgen terwijl het aanbod achterblijft. Eind mei bereikte de groothandelsprijs voor…