Foto’s: Boeren in Zuid-Soedan zetten hoop op zeldzame klimaatbestendige koffie
Boeren in Zuid-Soedan hebben hoop op zeldzame klimaatbestendige koffie Catherine Bashiama strijkt met haar vingers over de takken van de koffieboom die ze drie jaar geleden heeft geplant, op zoek naar de eerste vruchtknoppen. Wanneer ze de kleine kersen vindt, straalt ze van trots. Bashiama, een moeder van twaalf, heeft nog nooit koffie verbouwd in…