gastronomie

Rotterdamse chef brengt New Yorks restaurant in Ć©Ć©n keer van nul naar twee Michelin-sterren

Rotterdamse chef brengt New Yorks restaurant in Ć©Ć©n keer van nul naar twee Michelin-sterren

Rotterdamse chef Marco Prins en zijn Oostenrijkse collega Max Natmessing hebben een opmerkelijke prestatie geleverd. Een jaar geleden werden ze ingehuurd om het worstelende restaurant Chefā€™s Table in New York te redden. En afgelopen maandag ontvingen ze in Ć©Ć©n klap twee Michelin-sterren voor het restaurant. ā€œWe zijn enorm trots en dankbaar dat we twee sterren…