Sajad Shakoor biedt hoop en halal maaltijden aan gevangen in Californië
Vacaville, Californië, VS – Op een winderige avond is Sajad Shakoor druk bezig met het uitladen van kartonnen dozen met Midden-Oosterse gerechten buiten de Solano State Prison, een van de 34 instellingen die deel uitmaken van het gevangenissysteem van Californië. Shakoor, lang en fors met een lichtrode baard en een witte kufi, tilt de ene…
