Smaken van het Arabische Gouden Tijdperk – Aflevering 3: Aleppo en de Zijderoute
Flavours of the Arab Golden Age – Aflevering 3: Aleppo en de Zijderoute Chef Fadi en historicus Kotoz gaan op een culinaire reis door de geschiedenis om de wortels van de Arabische keuken en de invloed ervan op de hedendaagse smaken te ontdekken. Ze verkennen Europa op zoek naar recepten uit de tijd van de…