Is het tekort aan eieren in de VS de schuld van Biden, zoals de woordvoerder van Trump beweert?
Uitleg van de eierencrisis in de VS: Is het de schuld van Biden?
Karoline Leavitt, woordvoerder van het Witte Huis, heeft president Biden de schuld gegeven van de eiercrisis, maar het doden van geïnfecteerde vogels was ook een beleid onder Trump.
President Donald Trump beloofde de prijzen voor levensmiddelen, waaronder eieren, te verlagen. Echter, sinds zijn aantreden op 20 januari zijn de eierprijzen niet gedaald. Tijdens haar eerste persconferentie op 28 januari gaf Leavitt de Biden-administratie de schuld voor de hoge prijzen en de eiertekorten, verwijzend naar de massale slacht van meer dan 100 miljoen kippen.
Leavitt’s beweringen zijn gedeeltelijk waar, maar ze laat cruciale details en context weg. De kippen werden gedood om de verspreiding van de zeer besmettelijke vogelgriep te voorkomen. Het is al lang beleid van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) om een hele koppel vogels te doden zodra vogelgriep wordt vastgesteld, ook tijdens Trumps eerste termijn.
Onder Biden zijn de eierprijzen gestegen van $1,60 per dozijn in februari 2021 tot $4,10 in december 2024. Het USDA heeft aangegeven dat de eierprijzen dit jaar mogelijk met nog eens 20 procent kunnen stijgen.
Volgens een woordvoerder van Expana, een bedrijf dat consumentprijzen volgt, kost een dozijn grote eieren in sommige regio’s van de VS meer dan $7. Sinds de detectie van het virus op 8 februari 2022 zijn er meer dan 147 miljoen vogels, waaronder kippen, kalkoenen, eenden en ganzen, gestorven door de vogelgriep.
Data van het USDA tonen aan dat sinds 2022 108 miljoen legkippen zijn overleden, waarvan 13 miljoen in 2025. Het is onduidelijk hoeveel er zijn geëuthanaseerd of door het virus zijn gestorven.
Op 29 januari is vogelgriep ook vastgesteld bij melkvee in 16 staten, met 944 getroffen kuddes. Mensen hebben ook positief getest op het virus, met 67 bevestigde gevallen en één dode in de VS.
Waarom worden er kuddes gedood?
Experts hebben verklaard dat het doden van de vogels noodzakelijk is om de verspreiding van het virus te stoppen. Dit beschermt niet alleen nabijgelegen boerderijen en de pluimvee-industrie, maar ook de volksgezondheid. Een federale wet uit 2002, de Animal Health Protection Act, geeft de USDA de autoriteit om kuddes en koppels te depopuleren om de verspreiding van ziekten te stoppen.
Als de vogels dood zijn, sterft het virus samen met hen, aldus Russ Daly, een dierenarts van het Department of Health in South Dakota.
Kippen die besmet raken met het vogelgriepvirus hebben weinig kans op overleven; 90 tot 100 procent sterft meestal binnen 48 uur. Wachten tot de kippen natuurlijk sterven, vergroot de virale belasting in de lucht, wat gevaarlijker is voor de boeren en andere mensen die in contact komen met de boerderij.
Is dit beleid nieuw?
Verschillende veterinaire professoren hebben aangegeven dat depopulatie of “uitroeien” van zieke vogels een langdurig beleid is. Ze verwezen naar een uitbraak van vogelgriep in 2015 tijdens de Obama-administratie. Depopulatie is de primaire controle- en uitroeiingsstrategie van de USDA voor vogelgriep.
Een rapport van de USDA uit 2016 toont aan dat depopulatie in 2015 leidde tot de dood van 50 miljoen vogels. Het reactieplan van de USDA voor vogelgriep, bijgewerkt in mei 2017 tijdens Trumps eerste termijn, bevestigt dat snelle depopulatie van geïnfecteerde pluimvee cruciaal is om virusoverdracht te stoppen.
De USDA moedigt boeren aan om bij ziekteverschijnselen contact op te nemen met de USDA of hun staatdierenarts. Monsters van de dieren worden getest en depopulatie vindt meestal binnen 48 uur na bevestiging van het virus plaats. De USDA vergoedt de boeren voor de gedode vogels.
Conclusie
Leavitt beweert dat er een eiertekort is omdat de Biden-administratie “de massale slacht van meer dan 100 miljoen kippen heeft geleid”. Gedurende de Biden-administratie zijn er meer dan 100 miljoen legkippen gestorven door vogelgriep of zijn ze gedood om de verspreiding van het virus te stoppen. Dit heeft geleid tot een eiertekort en hogere prijzen.
Depopulatie is een langdurige praktijk om de verspreiding van vogelgriep te voorkomen, aldus landbouwexperts. Overheidsdocumenten tonen aan dat depopulatie de strategie van de USDA was tijdens Trumps eerste termijn en tijdens de uitbraak in 2015 onder Obama. Leavitt’s bewering is gedeeltelijk waar, maar laat belangrijke details en context weg.
