Amsterdam’s Nieuwe Horeca Beleid: Snackbars en Restaurants Sluiten Uur Vroeger in het Weekend
Nieuwe sluitingstijden voor horeca in Amsterdam
Reguliere horecagelegenheden in Amsterdam moeten in het weekend een uur eerder sluiten, om 2:00 uur. Tijdens de week mogen deze zaken, waaronder snackbars, restaurants en bistro’s, open blijven tot 1:00 uur. Dit staat in het Cateringbeleid 2025, opgesteld door het Amsterdamse college van burgemeester en wethouders.
Middelzware horecagelegenheden zoals bars en cafés en zware horecagelegenheden zoals nachtclubs hebben langere openingstijden. Middelzware zaken mogen tijdens de week open blijven tot 1:00 uur en in het weekend tot 3:00 uur. Zware horecagelegenheden moeten doordeweeks sluiten om 4:00 uur en in het weekend om 5:00 uur. Horecagelegenheden kunnen enkele keren per jaar een uitzondering aanvragen om langer open te blijven. De nieuwe openingstijden moeten begin 2026 in werking treden.
Volgens de gemeente zullen de nieuwe openingstijden bijdragen aan een betere leefkwaliteit in de Amsterdamse wijken. “De stad wordt drukker en drukker. Nieuwe horeca-concepten ontstaan. Er zijn meer bezoekers en er worden meer woningen in de wijken gebouwd. Ondernemers willen ondernemen en bewoners willen comfortabel wonen. Dat botst soms. Daarom zijn de afspraken en regels over de horeca in de stad vernieuwd,” aldus de gemeente.
De sluitingstijden voor terrassen blijven ongewijzigd: 1:00 uur doordeweeks en 2:00 uur in het weekend in de zomer, en middernacht elke dag in de winter. Voor nieuwe terrassen wordt een verplicht milieuplanvergunning ingevoerd. Bedrijven die al een bestaand terras hebben, ontvangen automatisch deze vergunning.
Er zijn ongeveer 4.500 bestaande horecagelegenheden in de hoofdstad. De gemeenteraad moet nog stemmen over het beleid.
